Chateau de Poncie premier bilan neuf mois apres Un rachat

Chateau de Poncie premier bilan neuf mois apres Un rachat

Votre Chateau pour Poncie, anciennement propriete d’la famille Henriot, a ete rachete du juillet 2020 avec l’entrepreneur lyonnais Jean-Loup Roge. Retour sur ces premiers temps et Votre cap commande via la nouvelle equipe avec Grace a Marion Fessy, directrice en domaine.

Qu’est-ce qui amene Jean-Loup Roge a acquerir Notre chateau , ainsi, vous pour du payer sa direction ? Au moment Jean-Loup a eu Notre certitude d’investir et de s’engager au Beaujolais, Cela m’a contactee, nous sommes amis de diverses annees. De son cote, Cela voulait retrouver ma terre concernant contrebalancer avec Grace a Ce activite pour services (dirigeant de l’entreprise de services comptables, juridiques et financiers en agence Implid). C’est i  chaque fois venu dans le Beaujolais, il a toujours eu Le lien avec Grace a votre region et l’a toujours aimee. Sa cave a forcement comporte des cuvees beaujolaises. Et une amitie avec diverses annees a fera Un demeure.

Un Chateau avait l’air deja engage au sein d’ de la demarche pour conversion a l’agriculture biologique, ou du etes-vous ? Nous tiendrons ma conversion totale d’un domaine l’annee prochaine, en 2022. Nous avons deja nos blancs, situes sur l’appellation Fleurie et classes Beaujolais court, qui sont en bio cela fait 2019 , et 85% de les verts l’etaient via votre millesime 2020. Ce qui n’etait gu 1 condition d’achat, car nous l’aurions fera de l’ensemble de facons, mais ca a influe dans le choix de domaine. Nous etions axes dans Votre Beaujolais au sein d’ l’integralite des cas et la qualite d’la culture engagee li  nous a fera basculer, car Ca a ete entrepris avec Grace a votre fort engagement d’une part Plusieurs proprietaires precedents , ainsi, de maniere qualitative, cela est d’autant Pas important et remarquable au vu d’la geographie de Fleurie (de nombreuses coteaux) et de sa perte de rendement induite. De revanche, l’enjeu quelques prochaines annees ce sera J’ai secheresse nous sommes sur quelques sols extremement drainants, l’eau ne fera que passer, cela reste certes 1 interet en cas de saison pluvieuse Pourtant qu’il va falloir surveiller pour pres a moyen possible et long force.

Quels paraissent toutes vos autres projets ? Nous venons tout simplement d’acquerir une autre parcelle de 38 hectares du appellation Cote de Brouilly, Avec votre magnifique terroir situe au lieu-dit Un Pave. Nous sommes deja occupe i  restructurer une telle parcelle de bio concernant en faire 1 parcellaire qualitatif , et ouvrir votre production du domaine pour une autre appellation que Fleurie, pour la toute premiere fois de son histoire. Nous avons egalement plante certains cepages resistants comme Mon voltis (ressemblant au chardonnay) et l’artagnan (amis en gamay), developpes par ma Sicarex, pour constater de quelle maniere ils se comportent et s’ils ont la possibilite de offrir plusieurs reponses a toutes les prochains defis climatiques. Et nous faisons notre compost, avec Grace a de la production annuelle de 1200 masses .

Que pensez-vous de la maison quelques investisseurs lyonnais en Beaujolais ?

Ont-ils tisse quelques liens particuliers avec ses eux ? Je ne sais pas trop Jean-Loup appelle ma famille Gruy (Chateau une Chaize) et la famille Lavorel (Chateau Plusieurs Ravatys) regulierement (rires), et en tout cas votre que ca m’inspire c’est que tous les Lyonnais reviennent enfin au Beaujolais. C’est votre nouveau cycle et de aussi temps mon franchement retour des trucs autrefois, leurs soyeux lyonnais etaient de grands investisseurs dans votre region. En outre cette raison ceci va redonner confiance au vignoble et de la specialite en boulot qu’il a accompli Avec l’ensemble de ces dernieres annees. Malgre un contexte sanitaire particulier, vous vous investissez en outre bon nombre au sein d’ l’?notourisme, quelles seront nos nouveautes pour les internautes de 2021 ? Voili , D Que je tombe sur vos paysages que j’ai avec les yeux la totalite des soirs, c’est impensable pour ne point faire d’?notourisme . I  propos des 100ha d’un domaine, 50 seront des bois https://hookupdate.net/fr/hornywife-review/. Nous maintenons donc cette offre classique de degustation et visite du domaine, en l’elargissant avec Grace a la realisation de parcours pour balade au sein d’ notre nature. Nous avons commande des velos electriques , lequel vont arriver particulierement prochainement, de la sorte, que Plusieurs gyropodes. Quelques balades sont accompagnees par Le guide, permettant d’expliquer la biodiversite , lequel loge cette discipline. Et cela nous va permettre d’ouvrir nos portes du Chateau a tous vos publics les amateurs de vin certes, puis leurs amateurs de beaux paysages ainsi que biodiversite ! Nous avons vraiment a c?ur de ne pas Realiser en Chateau un domaine elitiste, enferme par Ce qualificatif de Chateau. Nous projetons egalement de tourner le domaine vers l’art avec Grace a la tenue d’exposition , et la Biojolaise, l’une des associations organisatrices de Bien Boire du Beaujolais, nous a choisi concernant l’accueillir Afin de l’edition 2021, Le dont nous sommes d’argent fiers et reconnaissants. Et enfin, Afin de completer cette procure ?notouristique, nous avons Notre projet d’installer des cabanes concernant pilotis sur les beaux Pas points de vue en domaine, Par Consequent que pour renover et rehabiliter bien Un patrimoine immobilier d’un chateau, Afin de disposer pour gites et d’un lieu pour seminaire, qui pourraient etre ouverts des l’automne 2021.

Quelle reste Notre vision , lequel guide ce action ?

C’est peut-etre un peu cliche, cela dit, nous sommes d’argent l’ensemble de de passage sur une telle terre , ainsi, j’ voudrais que votre domaine puisse repris pour maniere reflechie , ainsi, durable. Nous voulons allier Le esprit de partage et de qualite a de la transmission reussie d’un patrimoine , lequel appartient finalement a tous. Si on va etre vieux, on pourra se analyser au sein de J’ai glace (rires).

Quel reste votre v?u concernant 2021 ? Retrouver votre liberte . Nous avons reussi jusqu’a ce moment de l’interview pour ne point evoquer le contexte, cela dit, il pese lourdement sur votre esprit pour partage et nous entrave. J’ voudrais que l’on retrouve la joie simple d’etre du restaurant avec Grace a ses ou les clients , et enfin ils que Notre Beaujolais aille Correctement, qu’il soit encore en plus reconnu et qu’il resplendisse .

Chateau de Poncie 69820 Fleurie Tel +33 (0)4 37 55 34 75 contact@chateaudeponcie chateaudeponcie

De 13 a 26€ depart cave Reouverture a toutes les visites et degustations tous les samedis a partir du 1er avril.

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